"Gastro-Urgestein" Alois Stamminger jetzts at the Hemingway Cocktail Bar

“Wenn wir gesund bleiben, dann hoffe ich, dass wir das jetzt einige Jahre lang gemeinsam machen”, said Alois Stamminger in 2019, before the Rieder Cocktail-Bar Hemingway merged with Florian Wisata in the same “Projekt”. Stamminger is the “Urgestein” product of Rieder Gastronomies, also known as “Kellerbräu-Wirt”. Make a quick exit as “Gesicht” from the Kellerbräu-Wirtshauses in Stamminger on April 1st. Jetzt is the Ruhiger from the hands of Kochlöffel in general, which is also an option.

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“Wir werden Wirtshauskultur im Kellerbräu weiterhin hochhalten”

RIED. Kultwirt Alois Stamminger benefited from the Tagesgeschäft at Rieder Wirtshauses Zurück, which means that not everything is “so possible”…

“Wir werden Wirtshauskultur im Kellerbräu weiterhin hochhalten”

Stamminger delved further into the Küche der Rieder Bar and became more comfortable with Montag’s entry into 62-Jährige (jewels 17 to 20 Uhr) in Hemingway-Küche for the modernization of Florian Wisata.

“Mir taugt es in der Küche, aber die Intensität von früher möchte ich nicht mehr. Das hält man auf Dauer nicht aus. Mir geht es jetzt wieder sehr gut und das Projekt macht mir Freude”, der Rieder Kultwirt. “Das Hemingway is a bar with a typical character, die jetzt aber mehr bietet und wo man von Montag bis Mittwoch auch sehr gut essen kann. “I’m anschluss cann den Abend dann noch bei einem or zwei Cocktails ausklingen lassen.”

Früher Haubenlokal “Fuchsl”

What Hemingway said is irreversible is not new. From 1985 to 2000 Robert and Lisi Fuchs, under the local name “Fuchsl”. Another year has passed since Robert Fuchs became Hemingway’s Cocktail Bar in 2019. There is something else behind and later in “Fuchsl-Küche”. “Ich danse, dass wir mit unserem Konzept den Gästen etwas Neues bieten können”, ist Wisata überzeugt.